Das italienische Spezialitätenrestaurant la Grappa Erfurt ist bekannt für seine ausgezeichnete italienische Küche. Je nach Marktlage und Saison kreieren die Köche des italienischen Restaurants la Grappa Erfurt, feinste Gerichte. Hier werden z. B. Trüffel aus dem Piemont verarbeitet und mit hiesigen Steinpilzen und Parmesankäse verfeinert. Oder den weltberühmten italienischen Schinken aus der Provinz Parma. Parmaschinken wird nur aus Schweinen der Rassen Large White, Landrance und Duroc hergestellt. Diese Schweine dürfen ausschließlich aus den mittel- und norditalienischen Regionen Emilia-Romagna, Venetien, Lombardei, Piemont, Molise, Umbrien, Toskana, Marken, Abruzzen, Latium und Friaul-Julisch Venetien stammen. Deshalb ist der Parmaschinken eine geschützte Herkunftsbezeichnung.
Wer kennt sie nicht, die edlen Lebensmittel aus Italien, den Käse, Salami, Schinken, Pesto, Antipasti, Oliven, Balsamico und natürlich original italienische Pasta !

Italienischer Käse, Mozzarella, Mascarpone, Ricotta, Teleggio und natürlich den echten italienischen Parmesankäse, ein italienischer Würz- bzw. Hartkäse, der seit 1955 mit dem DOP Siegel weltweit geschützt wurde. Italienischer Gorgonzola, ein edler Blauschimmelkäse, wird in vielen feinen italienischen Gerichten verwendet, als Füllung, für Soßen und mit dem italienischen Ciabatta, kann man Ihn auch so genießen.
Das italienische Olivenöl ist die Seele der italienischen Küche, es ist nicht nur das Sortenreichste, sondern auch das beste Olivenöl, weltweit. Anbaugebiete sind Apulien, Sizilien, Kalbarien, Kampanien, Latium, Umbrien und die Toskana. Achten Sie beim Kauf auf Qualität, Extra Virgin oder Extra Vergine oder im deutschen Natives Olivenöl Extra, wird besonders schonend und kaltgepresst hergestellt.

Genießen Sie feinste italienische Küche, bei Ihren Italiener in Erfurt, Ihr italienisches Ristorante la Grappa Erfurt. Unser hausgemachte, echte italienische Pasta, etwas ganz Einfaches, aber mit köstlichen Zutaten eine Offenbarung. Etwas Wasser und eine kleine Menge Weizenmehl zu einem glatten Teig verknetet, ausgerollt und in Bänder, schmale Streifen oder andere Formen geschnitten:
das ist Pasta!

In Italien wird Pasta mit frischen Produkten aus der Region kombiniert und mit einem Salat serviert, anschließend gibt es frisches Obst. Oft essen Italiener eine kleine Portion Pasta zwischen der Vorspeise, dem “antipasto”, und dem Fisch- oder Fleischgang.

Das italienische Spezialitätenrestaurant la Grappa Erfurt ist auch Gastgeber und professioneller Partner für Ihre Familienfeier, Jubiläum, Geburtstagsfeier, Jugendweihe, Hochzeit, Gala oder Geschäftsevent.
Bitte sprechen Sie uns an, gerne planen wir mit Ihnen Ihr ganz persönliches Event und lassen Ihre Feier im italienischen Restaurant la Grappa Erfurt zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.

In Ihrer Vinothek, Enoteca Ristorante la Grappa Erfurt, in Italien wird der Begriff Enoteca verwendet, finden Sie eine erlesene Auswahl an italienischen Spitzenweinen.
Das Team um Giuseppe Giorgi setzt auf hohe Qualität und hochwertige Zutaten zu fairen Preisen. Zu allen Gerichten können korrespondierende italienische Weine wie ein Rosso di Montalcino mit der höchsten italienischen Qualitätsstufe DOCG gereicht werden. Gerne wird Sie unser Team la Grappa Erfurt bei der Wahl Ihres italienischen Weines unterstützen.

Genießen Sie die besten Weine Italiens in Ihren italienischen Spezialitätenrestaurant la Grappa, Ihre Italiener in Erfurt.
Genießen Sie in Ihrer italienischen Enoteca, Restaurant la Grappa Erfurt einen Ornellaia, ein absoluter Kultwein Italiens, der Toskana. Der Ornellaia gehört zu den besten Weinen Italiens, für anspruchsvolle Genießer ein Traum!
Er ist das Wahrzeichen und der wichtigste Wein des Weingutes Tenuta dell’Ornellaia in Italien. Der erstmals im Jahr 1985 erzeugte Wein ist das Ergebnis einer aufmerksamen Selektion der im Weingut bewirtschafteten Weinberge. Die konstante Spitzenqualität dieses mit äußerster Sorgfalt und in limitierten Mengen hergestellten Weins bestätigen nicht nur seine zahlreichen internationalen Anerkennungen und Erfolge, sondern auch die internationalen Bestnoten.
Oder genießen bei Ihren Italiener in Erfurt, in Ihrer italienischen Vinothek, Restaurant la Grappa Erfurt einen Angelo Gaja – er ist der Größte unter den Großen italienischen Weinen.
Der Wein Sassicaia verdankt seinen Namen den vielen Steinen (Sassi) im steilen Weinberg nahe Bolgheri. Das weltberühmte Weingut gehört der Winzerfamilie Nicolò Incisa della Rocchetta. Der intensiv rubinfarbene Rotwein aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zählt zu den allerbesten Italiens. Genießen Sie beste Weine in Ihrer italienischen Enoteca la Grappa Erfurt, bei Ihren Italiener in Erfurt, Ihr italienisches Restaurant.